В Алтайском крае растут объемы производства продуктов питания

Накануне стали известны оперативные данные по итогам работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края в январе-апреле 2014 года.

Как сообщают краевые власти, местные товаропроизводители демонстрируют значительное увеличение объемов выпуска продуктов питания практически во всех крупных подотраслях: крупяной и комбикормовой, мясной, молочной, масложировой, макаронной, пивоваренной.

За обозначенный период индекс промышленного производства пищевых продуктов, включая напитки, составил 105,7% к аналогичному периоду прошлого года. Объем отгрузки продуктов собственного производства составил 26,54 млрд. рублей, что на 2,7% больше, чем в январе-апреле 2013 года.

«Аграрный» вице-губернатор Александр Лукьянов может быть доволен работой начальника управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяны Зелениной. Сентябрь 2013. Фото из архива Doc22.

Высокие показатели наглядно представлены в производстве брендовых продуктов: сыра – производство выросло на 20,2%, цельномолочной продукции – на 2,7%, сыворотки сухой – на 18,9%, масла сливочного – на 29,8%. Значительный рост наблюдается в производстве полуфабрикатов мясных – в 1,5 раза, масла растительного – в 1,6 раза. Выпуск крупы увеличен на 34,5%, кормов растительных на 34,1%, напитков на 12,2%, майонеза и соусов на его основе на 21,1%.

В Управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям отмечают, что в значительной степени поступательное развитие обеспечено высокой инвестиционной активностью предприятий пищевой отрасли. В последние годы в крае запущен целый ряд новых современных производств. По оценкам специалистов управления, зерноперерабатывающая отрасль Алтайского края сегодня и вовсе занимает лидирующие позиции в стране по своему технологическому оснащению. Несколько заводов края являются уникальными для молочной и масложировой промышленности России. Постоянную модернизацию технологического процесса ведут ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова, ОАО «Мельник», предприятия ЗАО «Грана», ЗАО «Барнаульский молочный комбинат», группа компаний «Киприно», ОАО «Черемновский сахарный завод», ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», ООО «Бочкаревский пивоваренный завод».