18+

По данным Банка России в Алтайском крае за 4 месяца 2018 года кредитные организации предоставили заемщикам более 85 млрд рублей, что на 15 млрд рублей превышает показатели аналогичного периода прошлого года

Подробнее…

Рубрики

Короткой строкой...

Аналитика

Экспертная оценка

Дословно

Инвестиции и инновации

Рынки и компании

Реплика

Повестка дня. Строительство.

Повестка дня. Рынок труда.

Повестка дня. Образование

Повестка дня. Здравоохранение

Повестка дня. Промышленность и энергетика

Повестка дня. Социальная сфера

Повестка дня. Село и АПК

Политотдел

Туризм

Баннер

В Алтайском крае один из старейших маслосырзаводов - ОАО «Алтайский маслосырзавод» в октябре отмечает 90 лет со дня своего основания. Как отметили в Управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, несмотря на солидный возраст, завод встречает юбилей с полностью модернизированным производством и готовится к выпуску целой серии новинок, в том числе уникального сыра «Белый марал».

- В январе 2017 году на Алтайском маслосырзаводе была завершена полная реконструкция производства, и сегодня он является одним из самых модернизированных заводов в Алтайском крае, - отметили в ведомстве. - В ходе модернизации было установлено высокотехнологичное оборудование, новая линия в приемном отделении, проведены капитальный ремонт всех производственных помещений и автоматизация технологического оборудования.

После успешной реконструкции завод возобновил производство элитных сыров «Алтайский», «Швейцарский» и «Советский». А в октябре в рамках празднования 90-летия предприятия была торжественно запущена линия по производству плавленых сыров – «Сливочный» и «Хофман», являющихся собственной разработкой технологов маслосырзавода.

По словам директора ОАО «Алтайский маслосырзавод» Ольги Воронковой, общий объем инвестиций в модернизацию составил порядка 50 млн рублей. «Большая часть этих средств - около 30 млн рублей взята в кредит в АКБ «АлтайБизнес-Банк», оставшаяся сумма инвестиций внесена собственниками завода. Реконструкция маслосырзавода была проведена в рекордные сроки – всего за 3 месяца», - подчеркнула руководитель предприятия.

На сегодняшний день мощности завода позволяют перерабатывать до 80 тонн молока в сутки, а сам завод нацелен на производство качественных натуральных сыров. Объем производства составляет 2 тонны сыра в сутки. По завершению реконструкции предприятие трудоустроило 50 сотрудников.

В планах предприятия запуск уникального продукта – полутвердый сыр с пантами марала «Белый марал» 50% жирности.

Справка. Маслосырзавод в селе Алтайское был построен в 1927 году. При заводе сразу же основана школа молочного хозяйства, позднее ставшая профессиональным училищем. В 1932 году Алтайский маслосырзавод начал выпускать сыр «Советский», разработанный известным сыроделом Д.А. Гранниковым. В 2007 году на дне Праздника сыра сыроделы Алтайского маслосырзавода установили рекорд России, изготовив самую большую сырную голову на 721 кг.

Doc22.ru Сыроделы Алтайского маслосырзавода в 2007 году установили рекорд России, изготовив самую большую сырную голову на 721 кг. Фото Алтайпищпром

Сыроделы Алтайского маслосырзавода в 2007 году установили рекорд России, изготовив самую большую сырную голову на 721 кг. Фото Алтайпищпром