В Алтайском крае производитель функционального питания в 5 раз увеличил производственные мощности

В Алтайском крае один из ведущих переработчиков растительного сырья, производитель продуктов функционального питания ООО «Специалист» (г. Бийск) запустил автоматизированную линию розлива растительных масел. Как сообщили в Управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, это позволило предприятию в 5 раз увеличить производственные мощности.

Установка новейшего оборудования – автоматизированной линии розлива растительных масел также даст возможность существенно расширить ассортимент выпускаемой продукции.

- Новая линия фасует готовую продукцию в автоматическом режиме, поэтому наша производительность сразу возросла приблизительно в 4-5 раз, - пояснил руководитель ООО «Специалист» Григорий Бахтин. - Кроме того, это позволяет нам расширить ассортимент выпускаемой продукции. Приобрести современную линию мы смогли благодаря выигранному гранту в размере 7,5 млн рублей в рамках конкурса «Коммерциализация», проводимого Фондом содействия малых форм предприятий в научно-технической сфере (Фонд Бортника).

Новая линия розлива натуральных масел фасует готовую продукцию автоматически. Фото Алтайпищпром

Средства гранта компания направила на реализацию проекта «Производство пищевой мицеллярной формы облепихового, кедрового, тыквенного, амарантового, тминного, льняного, кунжутного, расторопши масел, полученного методом прямой холодной экстракции». Мицеллярная форма масла является инновационной водорастворимой и применяется в косметологии, а также в пищевой индустрии. У предприятия уже есть потенциальные клиенты, которые будут закупать такую продукцию.

- На сегодняшний день у нас уже есть предварительные договоренности о поставках мицеллярных масел в качестве сырья. Договоренности о намерениях есть с компаниями из Кемерово, Томска и Барнаула, - отметил Григорий Бахтин.

Мицеллярные масла предприятие планирует использовать и для собственного производства. Кроме того, ООО «Специалист» намерен выпустить на рынок линейку специальных многокомпонентных напитков для спортсменов.

В настоящее время ассортиментный портфель организации включает более 30 наименований пищевых продуктов: масла холодного отжима, мука кедрового ореха, мука льняная, мука тыквенная, напитки на кедровом молоке, каша тыквенная, каша кедровая, продукция на основе сырья пантового оленеводства и т.д.

Новое оборудование позволило бийскому предприятию наладить выпуск целой серии масел в мицеллярной форме. Фото Алтайпищпром

Расширяя ассортимент, компания развивает и рынки сбыта. В 2010 году ООО «Специалист» стало активно осваивать зарубежные рынки. И сегодня около 10% всей продукции она отправляет на экспорт. Среди клиентов бийского предприятия - российские и зарубежные дистрибьюторы, аптечные сети. Функциональную продукцию компания поставляет по всей стране от Москвы до Владивостока, а также в Белоруссию, Казахстан, Великобританию, Литву, Чехию. В настоящее время идут активные переговоры о поставке продукцию в Японию.