Алтайские переработчики бьют рекорды в производстве сыров, сливочного масла и мясопродуктов

Как сообщают краевые власти, предприятиям Алтайского края удалось сохранить лидирующие позиции и установить исторические рекорды по выпуску продукции в 2015 году. Причем для пищевой и перерабатывающей промышленности региона минувший год знаменателен получением исторических максимумов по производству сыров и сырных продуктов — 83 514 тонн, мясных полуфабрикатов — 60 988 тонн, сухой молочной сыворотки — 20 554 тонн. Рекордным за весь постсоветский период стал минувший год и в прозводстве сливочного масла — 19 161 тонн, а также майонезов и соусов на их основе в 3,1 раза. Индекс промышленного производства пищевых продуктов в 2015 году составил 105,2%.