18+

В Алтайском крае зафиксировали самые высокие темпы роста заработной платы за последние 15 лет

Подробнее…

Рубрики

Короткой строкой...

Аналитика

Экспертная оценка

Дословно

Инвестиции и инновации

Рынки и компании

Реплика

Промышленность и экономика

Повестка дня. Строительство.

Повестка дня. Рынок труда.

Повестка дня. Образование

Повестка дня. Здравоохранение

Повестка дня. Промышленность и энергетика

Повестка дня. Социальная сфера

Повестка дня. Село и АПК

Политотдел

Туризм

Баннер

Как сообщает пресс-служба Управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, руководство крупных предприятий молокоперерабатывающей отрасли региона сегодня занимается разработкой систем экологического менеджмента, разрабатывает и внедряет экологические программы на основе безотходных технологий. В первую очередь это касается переработки подсырной сыворотки. Применение современных технологий  позволяет не только избавиться от сбросов в окружающую среду вредных веществ, но и производить востребованную на рынке продукцию. К примеру, сухая молочная сыворотка широко применяется в фармацевтической, косметической, пищевой и перерабатывающей промышленности. В 2010 году при производстве сычужных сыров было получено около 180 тыс. тонн подсырной сыворотки, при этом более 75% от общего объема было направлено на вторичную переработку. А ведь еще 5 лет назад более 80% от получаемой сыворотки сбрасывалось в канализационные сети и на поля фильтрации.

 

В 2010 году была организована сушка подсырной сыворотки в ООО «Холод»и ОАО «Быстрянский МСЗ». В конце прошлого года на «Рубцовский МЗ» филиал ОАО «ВБД» реализован инвестиционный проект «Реконструкция цеха сухих продуктов». Общая стоимость проекта составила $7 млн. В результате создана самая современная и крупнейшая за Уралом линия по производству сухой молочной сыворотки. В I квартале 2011 года завершается реализация проекта «Строительство завода по переработке и сушке сыворотки» в ООО «Троицкий маслосыродел», входящего в крупнейший сыродельный холдинг «Киприно». Предприятие будет осуществлять переработку сыворотки всех сыродельных предприятий группы компаний. В ближайшее время ОАО «Славгородский молкомбинат» завершает строительство очистных сооружений, а ЗАО «Барнаульский молочный комбинат» планирует приступить к  реализации проекта по строительству локальных очистных сооружений.